케이크에 대해 자주 묻는 질문과 보관·주문 때 알아둘 점

케이크 크기는 무엇을 기준으로 고르면 되나요?

1호와 2호 같은 표기는 판매처마다 기준이 다르므로, 숫자만 보고 정하지 않고 실제 지름과 예상 조각 수를 함께 확인합니다. 식사 뒤 디저트인지, 케이크만 먹는 자리인지도 주문량에 반영합니다.

생크림 케이크는 어떻게 보관하나요?

생크림처럼 냉장 보관이 필요한 크림은 수령 뒤 상자를 기울이지 않고 냉장 공간에 둡니다. 수령처가 안내한 보관 범위가 있으면 그 안내를 우선하고, 냉장고 문을 자주 여닫는 위치는 피합니다.

케이크를 이동할 때 가장 먼저 확인할 점은 무엇인가요?

상자 1개가 평평하게 놓였는지, 이동 중 흔들리지 않는지 먼저 봅니다. 차량 안에서는 상자를 다른 물건 위에 두지 않고 도착하면 바로 냉장 공간으로 옮깁니다.

주문 전에 어떤 내용을 물어봐야 하나요?

크기 표기와 크림 종류를 먼저 묻습니다. 장식물의 식용 여부를 별도로 확인하고, 견과류처럼 피해야 하는 재료가 있으면 주문할 때 바로 알립니다.